蒜蓉粉丝蒸龙虾

• 
  1

  龙虾用刷子刷洗干净开边。

2

粉丝用凉水泡软。

3

蒜头拍扁和姜一起剁碎。

4

蒜末姜末放入碗中，淋上热油。

5

加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。

6

盘中铺上粉丝

7

将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。

8

锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。

9

香葱洗净切葱花备用。

10

龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。

11

成品。

12

成品。