““买了4斤梅花肉，给我自己拿了点瘦的单独做，剩下的做给喜欢吃肥肉的人。” ”
食材明细
板栗烧梅花肉的做法步骤
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1梅花肉切块。
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这些给爱吃肥肉的家人做。
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平时吃烧肉都是老公替我把肥肉部分吃掉，这次买的肉太多，给我自己单独做。
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热锅冷油。
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油热放肉翻炒，放葱姜等。
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翻炒均匀。
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放两块冰糖，不愿意麻烦的直接翻炒，不嫌麻烦的就炒糖色。
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放生抽。
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放腐乳汁。
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翻炒均匀。
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买的就是去皮的板栗。
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放板栗。
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翻炒均匀。
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放纯净水和小许食盐，大火烧开10分钟，改中小火煮30分钟。
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分钟转大火收汁。
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汤汁粘稠放小许梨醋。
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炒均匀即可。
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装盘。
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撒葱花。
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成品，阳光下的颜色太诱人啦。
炖肉的时间取决于肉块的大小哦。 -使用的厨具：不粘锅
