青椒豆干炒肉丝

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  准备好食材备用。

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猪肉洗净切丝，放入一勺料酒，姜蒜，一勺盐适量红薯粉腌制10分钟。

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锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

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放入肉丝翻炒。

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放入豆干青椒翻炒。

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放入一勺生抽。

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放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

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成品图。