可乐烧鸡翅

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  鸡翅洗净然后改斜刀焯水备用。

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锅中凉油加入白糖慢慢翻炒炒出糖色然后加鸡翅二面煎至定型即可。

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准备适量可乐。

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然后锅中加入适量可乐。

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大火烧开小火慢炖十多分钟加入适量盐和五香粉老抽调色。

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锅中冒小泡泡时候鸡翅炖的就差不多了。

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这时候就可以关火撒上一些葱花。

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色泽还不错?。

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成品上图。