““现在市场上买到的水萝卜,表皮色泽红亮,切开芯里洁白,水分充足,和尖椒一起炒,红红绿绿的特别漂亮,而且口感也好,整道菜其实只放了适量的盐调味,成品菜最后撒了火麻仁增香,特别简单,口味也特别好。” ”
食材明细
火麻仁素炒水萝卜的做法步骤
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1准备好食材。
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将食材改刀。3
锅中放油,放姜蒜片爆香。4
放青椒片翻炒。5
放水萝卜片翻炒。6
翻炒均匀,适量放盐调味。7
出锅装盘放火麻仁增香。
此菜不宜炒制时间太长,否则影响口感。 -使用的厨具:炒锅