尖椒小炒肉

• 
  1

  猪肉洗净备用。

2

尖椒和洋葱，姜洗净备用。

3

猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。

4

尖椒和葱改刀备用。

5

洋葱和姜改刀装盘。

6

锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。

7

另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。

8

加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。

9

翻炒一下出锅加盐即可。

10

美美的家常小菜出锅啦。

11

成品图。