蘑菇毛豆炒肉

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  锅内热油、下肉片。

2

煸炒出油后放入姜蒜炒出香味。

3

料酒、鲜酱油翻炒均匀。

4

下蘑菇、毛豆、胡萝卜翻炒。

5

入半勺盐翻匀。

6

少许清水。

7

盖盖煮三四分钟左右。

8

一点鸡精提味即可。