““再搭配碗热腾腾的豆浆,刚出锅的油条别太美喽。” ”
食材明细
油条的做法步骤
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1面粉加膨松剂加适量清水揉成较软的面团,放冰箱冷藏过夜。
2
第二天取出面团不要揉搓,直接整抹上油理成条状。3
切小段。4
每两个小段叠一起,用筷子压一下。5
油锅烧至七层热。6
做好所有面团。7
放入一块面试油温,面团下去能快速反应就是这个温度。8
依次放入面丕。9
炸到两面金黄即可。10
金灿灿的油条。11
外脆内软,香极了。
使用的厨具:炒锅
““再搭配碗热腾腾的豆浆,刚出锅的油条别太美喽。” ”