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食材明细
豆腐泡塞肉的做法步骤
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1豆腐泡。
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包饺子多的肉馅。3
用勺子或筷子把豆腐泡搅个洞(底部不要戳破)。4
塞满肉馅。5
肉馅一边拍上生粉。6
锅里油烧热放入豆腐泡定型后捞出(生粉面朝下)。7
锅底少许油把生姜和火锅底料炒出味。8
加入适量的水。9
下入豆腐泡煮。10
用蚝油生抽白糖调味。11
煮至入味。12
汤汁不要收的太干。13
出锅啦。14
开吃。15
开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅、炒锅
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