蚝油生菜

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  生菜洗净。

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蒜末、姜末准备好。

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勺蚝油放在碗里。

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一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。

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搅拌均匀。

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锅内加水烧开，放盐。

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玉米油，5克。

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放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。

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锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。

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倒入调好的料汁。

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熬制起泡泡就好了。

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料汁浇在生菜上。

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清爽美味、非常好吃。