香辣虾鸡翅煲

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  准备适量基围虾。

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鸡翅洗净两面打三刀。

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虾去除虾线和沙包，洗净备用。

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平底锅入油烧热，将虾煎至变色盛出。

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继续煎鸡翅两面略上色，出去一下水气，这一步也可以去腥。

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洋葱和玉米改刀。

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土豆和红萝卜切大块。

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香锅底料准备就绪。

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汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。

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依次摆入鸡翅。

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放入玉米，红萝卜和土豆。

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加入香锅底料和少许水。

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中火煮沸，转小火慢炖。

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盖上盖子炖煮二十五分钟。

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放入煎变色的基围虾和娃娃菜，包菜继续炖三四分钟即可。

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出锅加盐调味，撒入葱花。

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美美的家常炖菜，完美呈现。