““很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上” ”
食材明细
山寨版豆腐脑的做法步骤
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1内酯豆腐一盒
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内酯豆腐从盒中取出，放入碗中
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冷水入锅，大火蒸
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待水沸腾后改小火蒸约10分钟
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蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末
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葱洗净切末
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蒸好的内酯豆腐，好多水呢
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沥掉水份
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撒上榨菜末和葱花
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浇上蒸鱼豉油，没有的话，也可以自己调味
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加少许辣酱，拌匀即可
1、内酯豆腐保质期短，一定要现买现吃2、调料可按自己喜好随意调 -使用的厨具：煮锅
