木耳鸡肉蒸饺

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  1

  材料备齐，鸡腿解冻！葱花，姜切碎。

2

面粉，水，盐放入面包机揉面。

3

揉成团后静止1个小时。

4

鸡腿肉去骨去皮，用绞肉机打成泥。

5

加入盐搅拌上劲。

6

加入酱油 料酒 糖 拌匀。

7

胡萝卜切片焯水1分钟后用绞肉机打碎。

8

泡好的木耳也打碎。

9

胡萝卜碎，木耳碎，葱花碎，姜末与肉馅拌匀。在加白胡椒粉和香油拌匀即可。

10

面团分割成12克/个。

11

擀成圆片，包入约20克内馅。

12

收紧封口。

13

锅内放水，蒸8-10分钟即可。

14

晚餐。