““除了送人的，上一只羊，我自己只吃了一个羊腿和羊蝎子羊杂。这又收到一只，我又开始天天吃羊肉了。” ”
食材明细
香菜炒羊肝的做法步骤
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1香菜摘洗干净，羊肝洗净。
2
羊肝切片。
3
香菜切段，红椒和大葱切丝。
4
锅烧水，水开放羊肝。
5
翻拌烫断生即可捞出洗净浮沫备用。
6
热锅冷油，油热放泡姜丝。
7
放所有配菜翻炒。
8
香菜断生。
9
放羊肝。
10
翻炒均匀放生抽。
11
炒均匀即可。
12
起锅装盘。
13
成品。
如果放生姜，炒菜要放食盐，泡姜有咸味，不放食盐。 -使用的厨具：不粘锅
