红烧甲鱼

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  甲鱼切块焯水捞出。

2

热油小火炒香辅料，放入甲鱼。

3

翻炒均匀。

4

加入盐蚝油老抽生抽白糖。

5

加足水。

6

煮开转中小火。

7

收汁入味后撒胡椒粉。

8

出锅。

9

开吃。

10

开吃。