荷兰豆炒香肠

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  准备的食材。

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荷兰豆去掉两端硬茎，马蹄去皮切块，香肠切片，蒜末、葱切末备用。

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热油爆香蒜末，倒入荷兰豆、马蹄。

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炒至断生盛起来备用。

5

另起锅，爆香蒜末，倒入香肠翻炒。

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翻炒至熟。

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倒入荷兰豆、马蹄一起翻炒一两分钟。

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加入适量盐、蚝油、酱油炒均。

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最后加葱段炒匀起锅装盘。

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成品。