咖喱肉末豆腐

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  原料图。

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豆腐切成块状，黄金咖喱。

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锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。

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肉末变色时加入咖喱块。

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待咖喱块融化后加入豆腐块。

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再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。

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汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。