肉片炒豆角

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  大蒜，肉片准备。

2

豆角去老根，洗干净，切断。

3

大火烧开，倒入豆角煮至八成熟。

4

捞出备用。

5

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片炒一分钟。

6

加入豆角，加入少许盐。

7

加入豆瓣酱煸炒。

8

大火快速煸炒一分钟出锅。

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盛入碗中，成品图来一张。