青椒炒萝卜干

• 
  1

  食材有：青椒、萝卜干(菜脯)、蒜瓣、干辣椒(漏拍)。

2

青椒切圈、干辣椒 、蒜切大粒。

3

起锅热油 ，先爆香蒜粒。

4

放入干辣椒炒香。

5

倒入萝卜干翻炒。

6

炒出香气 。

7

最后放入青椒圈翻炒。

8

炒的同时，需撒点水将青椒炒软 。

9

最后淋点酱油， 翻炒均匀后出锅。

10

成品，佐粥下饭的开胃小菜。