莲藕饺子

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“买了莲藕,实在是想换种吃法,就想着莲藕可不可以包饺子吃呢?试试看吧。没想到,这样的饺子,老公很喜欢,我也很喜欢。吃在嘴里脆脆的,很爽口。”

食材明细

主料
辅料

莲藕饺子的做法步骤

  • 莲藕饺子的做法步骤:1
    1
    肉馅适量。
  • 莲藕饺子的做法步骤:2
    2
    莲藕剁成末。
  • 莲藕饺子的做法步骤:3
    3
    加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉,搅拌均匀。
  • 莲藕饺子的做法步骤:4
    4
    和面,醒面半个小时。
  • 莲藕饺子的做法步骤:5
    5
    慢慢扯成一个环形。
  • 莲藕饺子的做法步骤:6
    6
    从一头切开。
  • 莲藕饺子的做法步骤:7
    7
    切成小剂子。
  • 莲藕饺子的做法步骤:8
    8
    轻轻按一下。
  • 莲藕饺子的做法步骤:9
    9
    擀成饺子皮。
  • 莲藕饺子的做法步骤:10
    10
    取一饺子皮,放上馅儿。
  • 莲藕饺子的做法步骤:11
    11
    包成饺子即可。
  • 莲藕饺子的做法步骤:12
    12
    开水煮饺子。
  • 使用的厨具:煮锅
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