蒜香胡萝卜丝

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  1

  胡萝卜洗净切去头尾，切成均匀的细丝。

2

炒锅上火放油烧热，放花椒、蒜蓉炒出香味。

3

放入胡萝卜丝。

4

放入盐、鸡精，大火快速翻炒。

5

放入薄盐生抽，炒至断生即可。喜欢软烂的可多炒一会儿。

6

出锅装盘。