茄汁花菜

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“花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。”

食材明细

主料
辅料
调料

茄汁花菜的做法步骤

  • 茄汁花菜的做法步骤:1
    1
    准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。
  • 茄汁花菜的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长。
  • 茄汁花菜的做法步骤:3
    3
    焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。
  • 茄汁花菜的做法步骤:4
    4
    番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。
  • 茄汁花菜的做法步骤:5
    5
    锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
  • 茄汁花菜的做法步骤:6
    6
    放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁。
  • 茄汁花菜的做法步骤:7
    7
    放入准备好的花菜翻炒。
  • 茄汁花菜的做法步骤:8
    8
    放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。
  • 茄汁花菜的做法步骤:9
    9
    酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。
  • 茄汁花菜的做法步骤:10
    10
    番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。
  • 茄汁花菜的做法步骤:11
    11
    美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了。
  • 茄汁花菜的做法步骤:12
    12
    搭配小餐包和牛奶一起吃太棒了?。
  • 茄汁花菜的做法步骤:13
    13
    花菜入口酸酸甜甜脆爽可口。
  • 茄汁花菜的做法步骤:14
    14
    花菜的营养非常丰富做起来也是方便快捷。
  • 茄汁花菜的做法步骤:15
    15
    每天为自己做一道健康营养美味佳肴是对自己最好的奖励哦。
  • 花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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