牛肉松

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  焯好水后放入电压力锅中，加水、葱段、姜片、八角、花椒、香叶，可放少许盐，炖30分钟。没有压力锅可以在炖锅中多炖一会儿，总之要把牛肉炖的软烂。

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炖好的牛肉顺着纹理撕开，越碎越好

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炒的步骤忘了拍图了?炒锅中加一点油，我加的橄榄油，放入撕好的牛肉翻炒，加入盐、白糖、生抽，充分炒干，

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搅拌后的成品。放入密封盒保存。

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炒的步骤忘了拍图了?炒锅中加一点油，我加的橄榄油，放入撕好的牛肉翻炒，加入盐、白糖、生抽，充分炒干，

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搅拌后的成品。