白菜粉丝炖豆腐

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  粉丝泡软剪断。

2

大白菜切块洗净。

3

金针茹去根洗净。

4

豆腐切厚片。

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把豆腐煎至两面金黄备用。

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蒜剁末。

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热油锅，把蒜和虾皮爆香。

8

放入大白菜炒一下。

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放入粉丝和半碗水煮开。

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放入金针菇和豆腐。

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放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。

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继续煮2-3分钟即可。

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老少都喜欢的菜。