蒜蓉粉丝蒸虾

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“色泽艳丽,虾肉鲜香Q弹,粉丝吸足了汤汁,蒜香味浓郁,是春节年味必备单品哦!”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    粉丝用温水泡软,用剪刀剪成小段备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    明虾处理干净,剪去须,虾线弄干净,加入适量盐,料酒腌制十分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    蒜蓉备好。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    准备一个深盘,把泡好的粉丝铺平。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    明虾摆盘铺在上面。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    淋上蒜蓉(含油哦)。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    蒸锅内加水烧开,放入大火蒸八分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:8
    8
    期间葱花备好。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:9
    9
    生抽料汁备好(生抽加温开水约1:1 )。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:10
    10
    时间到,撒上葱花,淋上料汁即可(太香啦!)。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 明虾去虾线,虾须后,加入适量盐,料酒腌制十分钟!粉丝用温水泡软剪成小段备用! -使用的厨具:蒸锅
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