““色泽艳丽,虾肉鲜香Q弹,粉丝吸足了汤汁,蒜香味浓郁,是春节年味必备单品哦!” ”
食材明细
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
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1粉丝用温水泡软,用剪刀剪成小段备用。
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明虾处理干净,剪去须,虾线弄干净,加入适量盐,料酒腌制十分钟。3
蒜蓉备好。4
准备一个深盘,把泡好的粉丝铺平。5
明虾摆盘铺在上面。6
淋上蒜蓉(含油哦)。7
蒸锅内加水烧开,放入大火蒸八分钟。8
期间葱花备好。9
生抽料汁备好(生抽加温开水约1:1 )。10
时间到,撒上葱花,淋上料汁即可(太香啦!)。11
成品图。12
成品图。
明虾去虾线,虾须后,加入适量盐,料酒腌制十分钟!粉丝用温水泡软剪成小段备用! -使用的厨具:蒸锅