铁板鱿鱼丝

• 
  1

  新鲜的鱿鱼反复洗进去，调筋膜，切成粗一点的丝。

2

加盐料酒洋葱腌制

3

加腌肉粉腌制

4

加油抓均匀。

5

锅里放少一点的油，鱿鱼丝一块儿一块儿的平摊。

6

开中火翻炒

7

一边炒一边用勺子压出里面的水分。

8

放入洋葱。

9

黄豆酱豆瓣酱。蚝油搅拌均匀。

10

放酱汁

11

再放入余下的洋葱。

12

放入烧烤粉

13

起锅撒白芝麻。