苦瓜炒鸡蛋

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  苦瓜洗净切片。

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鸡蛋加入少许盐。

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搅打均匀。

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热锅温油。

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放入蛋液。

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煎好鸡蛋。

7

盛出备用。

8

留底油，放入苦瓜翻炒。

9

保持中火，翻炒到苦瓜变软，基本熟。

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倒入鸡蛋，继续翻炒，加入少许盐，翻炒均匀关火。

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清香美味的苦瓜炒鸡蛋。