素炒三丝

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  1

  土豆去皮切成细丝。

2

放在清水里浸泡，除去淀粉。

3

捞出控水。

4

胡萝卜青椒切成细丝。

5

热锅凉油放入葱花爆香。

6

放入土豆丝翻炒均匀。

7

放入胡萝卜继续翻炒几下。

8

加少许蚝油。

9

翻炒均匀。

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倒入青椒丝。

11

加少许盐调味。

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淋入少许清水烧一会儿入味。

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关火啦！

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装盘上桌。

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成品图！

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成品图！