炝炒莴笋藜麦饭

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  食材准备。

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水开下藜麦，煮12分钟。

3

莴笋切丝，泡水加盐。

4

藜麦再上锅蒸10分钟。

5

红椒切小段。

6

大蒜切末。

7

莴笋焯水至8成熟。

8

锅中热油下蒜末炒香。

9

放入笋丝与红椒翻炒。

10

加盐、醋和酱油，翻炒均匀。

11

出锅装盘。