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食材明细
炝炒莴笋藜麦饭的做法步骤
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1食材准备。
2
水开下藜麦，煮12分钟。
3
莴笋切丝，泡水加盐。
4
藜麦再上锅蒸10分钟。
5
红椒切小段。
6
大蒜切末。
7
莴笋焯水至8成熟。
8
锅中热油下蒜末炒香。
9
放入笋丝与红椒翻炒。
10
加盐、醋和酱油，翻炒均匀。
11
出锅装盘。
莴笋切丝后加盐水泡一会，颜色翠绿，更入味。 -使用的厨具：炒锅
