韭菜鸡蛋饺子

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  1

  原料备用。

2

韭菜洗净切碎。

3

鸡蛋炒成小颗粒。

4

把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。

5

搅拌均匀做成馅料备用。

6

取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

7

捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

8

锅内水烧开，下入包好的饺子。

9

煮熟即可。

10

饺子捞出装盘。

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可搭配自己喜欢的蘸料。