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草莓果酱
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食材明细
主料
草莓
500g
辅料
白砂糖
80g
冰糖
110g
柠檬汁
20ml
酸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
草莓果酱的做法步骤
1
草莓去蒂洗净
2
草莓切片用白糖腌制
3
盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
4
腌制出水后放入冰糖
5
放入锅中,大火烧开后转中小火继续煮
6
煮至快浓稠时加入新鲜柠檬汁
7
煮至浓稠状即可关火
8
稍凉后装入干净无油无水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏储存即可
使用的厨具:煮锅
所属分类:
自制酱料
果酱
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