迷迭莓酒戚风蛋糕

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  准备材料。

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蛋黄与蛋白分开。

3

蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。

4

再加入色拉油搅拌均匀。

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然后加入野莓朗姆酒搅匀。

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筛入粉类翻拌均匀。

7

加入迷迭香混合。

8

蛋白中加入60克白糖用打蛋器低速打发。

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打至蛋清出现直立小尖 纹路明显。

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取1/3蛋白到蛋黄糊中。

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翻拌均匀。

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然后倒入到剩下的蛋清中。

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一个方向翻拌均匀。

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倒入到模具中，震出气泡进预热过的烤箱160度55分钟。

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完成。