蛤蜊南瓜丝

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“今天咱们吃的这个,是快手小炒,格外的清爽鲜美,适合早上配馒头稀饭,作为早餐吃着很舒服。”

食材明细

主料
辅料
配料

蛤蜊南瓜丝的做法步骤

  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:2
    2
    南瓜擦丝,葱切丝,蒜拍碎。
  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:3
    3
    锅里放油,小火炸香葱蒜干辣椒。
  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:4
    4
    放入蛤蜊肉,炒均匀。
  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:5
    5
    放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐,胡椒粉。
  • 蛤蜊南瓜丝的做法步骤:6
    6
    炒到南瓜丝稍微软即可出锅。
  • 1,蛤蜊肉很鲜,所以不需要放提味的鸡精味精了。2,蛤蜊配南瓜丝很好吃,也可以炒西葫芦等,做法一样。 -使用的厨具:炒锅
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