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食材明细
奶香吐司的做法步骤
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1材料里除黄油外,全部混合。
2
搅拌至面团出筋,加入黄油。3
搅拌至完成阶段。4
温暖处发至2倍大。5
排气,分割,滚圆,松弛15分钟。6
擀成椭圆形。7
折1/3.8
再折1/3。9
收口朝下,擀长。10
擀面,由上而下卷起。11
如模,发至模具8分满,刷上蛋液。12
度 ,35分钟。
配方里的水,不要一次加进去,看面团的状态添加。 -使用的厨具:电烤箱
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