红豆薏米浆面包

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  煮好的红豆薏米浆放至温热，与除黄油之外的所有材料混合搅拌均匀。

2

揉成光滑的面团再加入黄油，揉至可扩展阶段。

3

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4

取出面团轻轻按揉出气体。

5

搓成长条，分割成几等份。

6

分别团成圆球状。

7

放入刷过油的烤盘中二次饧发后（约30分钟），在表面刷一层牛奶。

8

放入预热至175度的烤箱中下层，烤20分钟即可。

9

刷过牛奶烘烤而成的面包，比起刷蛋液的感觉要质朴的多，不过很营养哦~。