曲奇饼干

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  1

  备好材料，黄油在室温下软化。

2

把软化了的黄油加糖和盐、鸡蛋一起打发好羽毛状。（我是把糖、鸡蛋、盐一起放下去的，也没有出现过分离现象，也打发成功啦）

3

打发好的黄油筛入低筋粉上下搅拌好，不要太大力哦，容易起筋。

4

搅拌好的面糊一分为二装入裱花袋。

5

挤出自己喜欢的花纹

6

烤箱上火170度、下火160度预热五分钟。烤10分钟。（根据自家烤箱调节温度，这是成品图，放入烤箱忘拍啦。可可味的，把低筋粉换成等量可可粉，一般不超过20克）