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食材明细
西红柿蛋花汤的做法步骤
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1西红柿去皮后，切成小块；
2
鸡蛋加点盐充份打散；
3
锅中热油，倒入西红柿块翻炒出汁；
4
倒入清水（或高汤），煮开；
5
一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；
6
盐、鸡精调味，即可。
* 不喜欢喝酸的，可以添加适量的糖，酸酸甜甜；* 用水淀粉勾簿茨，汤的口感会浓稠滑口些； -使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
