““说起披萨,一直觉得它的热量比较高,由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话,又确实挺美味的,事实上我还是挺喜欢的。 但是,一直没勇气自己尝试,前些日子买了一只巨大的菠萝,就想着要不要尝试一次,特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦,不知哪个环节出了问题,明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢?” ”
食材明细
牛肉菠萝披萨的做法步骤
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1事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。
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取适量自发粉放入器皿内。3
加入适量水揉搓成面团。4
再调入一大勺橄榄油,继续揉搓。5
揉搓均匀之后让它发酵约一小时。6
面团发大之后放上按板摊成圆形。7
倒入少许橄榄油入披萨烤盘,涂均匀。8
然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。9
涂上适量番茄酱。10
放上一层芝士。11
均匀地摆放好炒过的牛肉。12
放入切好的洋葱与番茄。13
放上切成小块的菠萝。14
最后再铺上一层芝士。15
烤箱设置200度,烤25分钟。16
取出切块即可食用。
使用的厨具:电烤箱、炒锅