花色面点------火烈鸟

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  面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。

2

再次揉光。

3

搓条下剂子。

4

搓出火烈鸟长长的脖子和身形。

5

取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团， 做成火烈鸟的鸟嘴。

6

把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。

7

依次叠加在鸟身上。

8

做出细长的鸟腿。

9

同样的方法再做几只。

10

醒发一会入蒸笼蒸熟。

11

装盘点缀一下。