文蛤蒸蛋

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食材明细

主料
辅料
配料

文蛤蒸蛋的做法步骤

  • 文蛤蒸蛋的做法步骤：1
    1
    文蛤用开水煮张开
  • 文蛤蒸蛋的做法步骤：2
    2
    将文蛤用小刷子刷干净。
  • 文蛤蒸蛋的做法步骤：3
    3
    摆在盘子里
  • 文蛤蒸蛋的做法步骤：4
    4
    将3个鸡蛋搅拌均匀，放入相当于4个鸡蛋壳的水，洒在摆好的文蛤上面。
  • 文蛤蒸蛋的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜放入锅内蒸15分钟，蒸熟后洒上酱油、香油、辣椒、葱花即可
    • 使用的厨具：蒸锅
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