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韩式辣萝卜
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食材明细
主料
白萝卜
1根
辅料
蒜米
适量
姜末
适量
洋葱
适量
小葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鱼露
适量
辣椒面
适量
酸辣
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韩式辣萝卜的做法步骤
1
白萝卜一根。
2
洗净后切成方块。
3
加入适量盐腌制20分钟。
4
洋葱和小葱切好备用。
5
萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
6
放入蒜米。
7
加入姜末。
8
倒入适量鱼露。
9
倒入多多的辣椒面。
10
把所有调料拌匀。
11
再撒几粒味精。
12
拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
13
转移到保鲜盒内。
14
放入冰箱冷藏三天即可。
所属分类:
小菜
泡酱腌菜
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冬季食谱
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