汤圆

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食材明细

主料
辅料

汤圆的做法步骤

  • 汤圆的做法步骤:1
    1
    先准备一包汤圆粉
  • 汤圆的做法步骤:2
    2
    将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎
  • 汤圆的做法步骤:3
    3
    在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀
  • 汤圆的做法步骤:4
    4
    将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面
  • 汤圆的做法步骤:5
    5
    开始包汤圆:包入3中备好的馅料
  • 汤圆的做法步骤:6
    6
    在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出
  • 猪油的用量一定拿捏好,否则会油,会腻 -使用的厨具:煮锅
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