““食材：蛋皮，辣椒，腌豆角，葱末，蒜米。调料：精盐，调和油，调味鲜。方法：1、煎好的蛋皮切丁，腌豆角切碎，辣椒切丁。2、先将切好的辣椒，蒜米，腌豆角倒进热油锅里炒香，3、再放进蛋丁翻炒均匀，4、加一点点精盐炒匀，放进葱末炒匀。5、最后调入调味鲜即成。” ”
食材明细
咸菜蛋丁的做法步骤
-
1备好食材，咸豆角，蛋皮，红辣椒。
2
将备好的食材切成丁，葱切末。
3
锅里放进调和油烧热，倒进切好的咸豆角和辣椒丁，
4
再加入切好的蛋丁，
5
如果觉得不够咸可加点盐，放入葱末。
6
调入调味鲜炒匀，
7
出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
