酸果

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“酸甜爽脆”

食材明细

主料
辅料

酸果的做法步骤

  • 酸果的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 酸果的做法步骤:2
    2
    按糖:醋:水 = 1:1:1的比例混匀泡汁,倒入萝卜,腌六小时,即可食用。
  • 酸果的做法步骤:3
    3
    萝卜去皮。切片。用盐腌20分钟。倒掉腌出来的水。但不要挤太干。
  • 酸果的做法步骤:4
    4
    按糖:醋:水 = 1:1:1的比例混匀泡汁,倒入萝卜,腌六小时,即可食用。酸甜爽脆极了。
  • 盐腌了萝卜后,千万别挤太干。大略控干盐水即可,否则萝卜干蔫蔫的,失去脆爽。
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