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食材明细
凉拌秋葵的做法步骤
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1洗干净 对半切 (焯的时候会浆出浓汁儿) 不切也可以
2
上锅 水开 焯2分钟左右
3
焯好之后装盘
4
调汁: 生抽 酱油 少许盐 香油
5
将 调好的料汁淋在焯好的秋葵上 完成了
6
喜欢吃蒜香的 可以捣些蒜泥儿 加料汁儿里 蒜香秋葵也是不错的
如果切开焯 会把秋葵原有的 浆汁儿焯掉 。不切开焯也是不错的。如果不切开 就需要多焯2分钟。
