““这款手指饼干是给老公做生日蛋糕的围边。第一次做手指饼干，也是找了不少方子，最后觉得这个最简单，所以就采用了，还不错呢！这个方子正好是一个八寸圆模的量！” ”
食材明细
手指饼干的做法步骤
-
1材料图
2
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散拌匀
3
蛋清加入几滴白醋和白糖
4
用打蛋器高速打至干性发泡
5
打好的蛋白分次加到蛋黄液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀6
拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
7
拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
8
搅拌好的面糊
9
拌好的面糊装入裱花袋挤到烤盘上
10
烤箱中层，170度20分钟左右
使用的厨具：电烤箱
