豉椒蛤蜊

• 
  1

  材料准备好，豆豉使用之前先用水稍微冲一下

2

蛤蜊冷水下锅，加姜片汆一下

3

锅里放姜蒜，爆香

4

炒出香味以后加入豆豉翻炒

5

加入胡萝卜片翻炒

6

加入青椒翻炒到断生

7

加入蛤蜊翻炒一下，加入酱油调味

8

最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了