猪肉藕饼

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  1

  把藕削去皮，猪肉洗干净。

2

猪肉中放入葱和姜，一起剁成末，放入容器中。

3

把藕切成末。

4

切好后和猪肉放一起。

5

加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、味精。

6

一起搅拌出粘性。

7

电饼锅中加入油，烧热，放入藕饼，拍扁。

8

煎到上面变硬时，再翻过来煎另一面到熟。