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食材明细
葱油饼的做法步骤
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1葱洗净切细,面粉里加少许盐
2
酥油是用色拉油和全麦粉做的3
面粉加250水搅拌揉成光滑的面团醒45分钟4
醒好后,把面团分成六分5
把面团擀成牛舌状6
然后涂上酥油7
再放上适量的葱和少许椒盐粉8
然后由上向下卷起9
再擀成长条10
然后由外向内卷起11
卷好后把它压扁12
压扁后用擀面棒擀成园形醒5分钟13
平底锅加入适量的油加热14
后放入擀好的面饼15
然后将面饼煎成两面金黄,出锅装盘
使用的厨具:平底锅