家常菜----面筋焖排骨

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  .材料图

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.面筋切成小段，抓了一把鱿鱼干洗净泡水。

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.排骨入干锅炒至有点焦黄。

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.加三汤匙的酱油，三汤匙的春生堂酒。煮一会儿，让肉去腥味上色。

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.再加鱿鱼干，加300ml的清水。（学烘焙就是好）

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.加面筋，煮开了。 。

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.装炖锅。 高火炖两个小时，中午就可吃了

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好了

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装盘